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    刘氏烤鸭师承北京烤鸭老师傅,对于砖砌烤鸭炉、伐木炭烤鸭炉、果木炭烤鸭炉等单炉、双炉有着专业的建造经验,特别是刘师傅在成年的时间专门到北京烤鸭起源地学习交流经验,对于砖砌烤鸭炉进行现代化的改建已经有着20多年的经验,使得传承400多年的烤鸭技艺得到更好的发扬光大。
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学习砖砌果木烤鸭炉技术有哪些
更新时间::2019/7/23 9:42:52

    砖砌果木烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀,外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。这种设备可以自动测温,适用用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱,操作简单,安全,采用红外线陶瓷火板,配合玻璃照烧,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美。

1、炉体使用不锈钢材料,耐温钢化玻璃作幕墙,透明直观,清洁卫生,造型美观。

2、采用液化石油气作燃料,经空气混合进入炉内燃烧室充分燃烧,火力均匀,升温快,耗气省。

3、食品挂在旋转架上烘烤色泽均匀,美味可口。

4、配置钢化玻璃展示,具有自动控温,定时报警,电子点火。

5、燃气点火系统优质点器,旋转电机,宽大耐温度玻璃视窗,视物一目了然。

6、具有合理结构,操作简单,运行平稳,效率高的特点,采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节约能源,选装优质点火器,旋转电机,度大耐温玻璃视窗。

7、自动恒温,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤,火力可调整强弱,操作简单,安全,采用红外线陶瓷火板,配合玻璃照烧,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美,工艺独特,高效卫生,适用于超市,休闲小吃及


     砖砌果木烤鸭炉具有合理结构,操作简单,运行平稳,效率高的特点,采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节约能源,选装优质点火器,旋转电机,度大耐温玻璃视窗。砖砌果木烤鸭炉的火力可调整强弱,操作简单,安全,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美,工艺独特,高效卫生需要的朋友们联系我们吧。


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